そうなんだよ。　店長だけでなく，シェフも Andy なんだよ。
市場や食材店で仕入れた美味しい材料を，最高の料理に仕上げるのが，シェフの Andy の仕事だよ。

料理の内容だけでなく，料理をつくるための装備も Andy が決めているから，料理が美味しく仕上がるための準備は，しっかり整っているよ。

こないだ，True Blue からオーブンを持ってきたよ。
これで，新鮮な魚やチキンだけでなく，パンも焼けるようになるよ。

いろんな国から仕入れた，美味しいスパイスや珍しい調味料も，少しずつだけと揃ってきたんだよね。
これからは，True Blue でも使ってた日本で売っているスタンダードな材料のほかに，いろいろな国の美味しいものを，どんどん取り入れていくよ。

やっぱり，忙しい仕事のあとに，より美味しくのどを潤すためには，料理はとても重要だよね!??

そういうときには，まず Andy's Place だよ!!